發(fā)布日期：2019-11-07 15:08:05
答：“全國(guó)五屆名優(yōu)酒評(píng)比”！
答：“比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽”！
玉泉酒業(yè)——中國(guó)兼香白酒標(biāo)準(zhǔn)制定者。在喜迎建廠(chǎng)60周年之際，從2019年比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽組委會(huì)傳來(lái)喜訊：玉泉酒業(yè)選送的“玉泉·和諧清雅·新人和”，從全球59個(gè)國(guó)家及地區(qū)1748款參賽酒品中脫穎而出，一舉拿下金獎(jiǎng)！這是繼2018年“玉泉·國(guó)優(yōu)經(jīng)典”斬獲該項(xiàng)國(guó)際專(zhuān)業(yè)賽事之后。
成功總是屬于有準(zhǔn)備的不懈追求者，或者是天賦靈犀妙手連連者。如果說(shuō)在權(quán)威的國(guó)際烈酒大賽獲獎(jiǎng)一次是幸運(yùn)，那么獲獎(jiǎng)兩次就是文化和品質(zhì)的自信！
“布魯塞爾”
被譽(yù)為“酒界奧斯卡”“烈性酒中的奧運(yùn)會(huì)”的比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽暨烈性酒大獎(jiǎng)賽，是“全球三大酒類(lèi)賽事”之一。是目前全球規(guī)模、參賽廠(chǎng)商多、評(píng)審機(jī)制科學(xué)公正、擁有權(quán)威評(píng)酒大師多的國(guó)際酒類(lèi)比賽之一，因?yàn)閲?guó)際性、專(zhuān)業(yè)性與公正性而享譽(yù)全球。能夠獲得大賽，百里難挑其一。
2019年“布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽”， 吸引了來(lái)自59個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1748款酒品參賽，創(chuàng)造了烈酒大賽自1999年創(chuàng)辦以來(lái)參賽品種多、參賽國(guó)家多、參賽人員多的新紀(jì)錄。評(píng)委團(tuán)來(lái)自28個(gè)國(guó)家，103名專(zhuān)業(yè)評(píng)委。
“玉泉·和諧清雅·新人和”能夠從近2000款來(lái)自59個(gè)國(guó)家的產(chǎn)品中脫穎而出，并獲得金獎(jiǎng)，其難度可想而知！
"X-factor"心有靈犀的玉泉“酒語(yǔ)”
玉泉是數(shù)位中國(guó)白酒泰斗、白酒專(zhuān)家、資深國(guó)家白酒評(píng)委，歷經(jīng)60年傳承創(chuàng)新的“杰作”。從已故白酒泰斗周恒剛、高月明，已故白酒專(zhuān)家洪永凱，到正在指導(dǎo)玉泉品質(zhì)的白酒專(zhuān)家栗永清，資深白酒評(píng)委張玉柱、張嘉鑫，無(wú)不是一生嘔心瀝血，半生孜孜以求！
▲1975年高月明主持玉泉試點(diǎn)技術(shù)研討會(huì)，左起：李森、馮忠、高月明，右起第二黃遠(yuǎn)玉、康錫斌、洪永凱
對(duì)于玉泉“濃醬兼香”的玉泉和諧清雅新人和產(chǎn)品，一位資深評(píng)委是這樣解讀的：閉上眼睛，自己此刻不是評(píng)委，就是一個(gè)飲者，用心體會(huì)釀酒人想對(duì)你表達(dá)的……然后跟隨自己的心，標(biāo)記出打動(dòng)自己心魂的酒。后起決定因素的其實(shí)就是“X-factor”：一種令人難以言喻的特質(zhì)和感覺(jué)。是的，就是這樣簡(jiǎn)單！正所謂“洛陽(yáng)親友如相問(wèn)，一片冰心在玉泉”！
玉泉和諧清雅新人和以濃郁的窖香和幽雅的醬香為主體，采用兼香兩步法工藝，選用10年以上陳儲(chǔ)老酒、30年以上的老窖，將濃香型的綿柔甘洌與醬香型的幽雅細(xì)膩結(jié)合，濃醬兼香比例更加協(xié)調(diào)。
60年品質(zhì)“內(nèi)外兼修”
60年，時(shí)間見(jiàn)證玉泉品質(zhì)“內(nèi)外兼修”。口味偏好的滲透與接受，需要時(shí)間與耐心，玉泉酒文化為此淬煉了900余年！玉泉品質(zhì)為此打造了60年！時(shí)間，見(jiàn)證玉泉品質(zhì)“內(nèi)外兼修”！
1984年 | |
1989年 |
2015年 |
2018年 |
2019年 玉泉·和諧清雅·新人和榮獲布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽金獎(jiǎng) |
這5枚“內(nèi)外兼修”的獎(jiǎng)牌，是對(duì)玉泉建廠(chǎng)60周年和新中國(guó)成立70周年的禮物！
玉泉·和諧清雅·新人和
為什么能斬獲國(guó)際烈性酒金獎(jiǎng)
有實(shí)力
始建于1959年的黑龍江省玉泉酒業(yè)是東北白酒行業(yè)的龍頭，采用獨(dú)特的兩步法釀造工藝，首創(chuàng)濃醬兼香型白酒，濃醬結(jié)合，香氣淡雅，在東北暢銷(xiāo)近60年。其核心產(chǎn)品玉泉·和諧清雅系列就是濃醬兼香型代表。
作為龍江百元價(jià)位市場(chǎng)占有率、兩代白酒大師張玉柱、張嘉鑫精心研制的玉泉·和諧清雅酒，迎來(lái)了一次全新升級(jí)，推出了全新升級(jí)的玉泉·和諧清雅新人和。
顏值高
玉泉·和諧清雅新人和，新包裝由榮獲有“包裝設(shè)計(jì)界奧斯卡”之稱(chēng)的Pentawards競(jìng)賽鉑金設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)。
其瓶身通體藍(lán)色，仿若珍貴的藍(lán)寶石一般晶瑩剔透；瓶身玉泉二字采用浮雕工藝，低調(diào)又不失中國(guó)傳統(tǒng)文化氣息；瓶蓋、瓶脖一體式設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)約時(shí)尚；經(jīng)典玉泉方瓶元素加上蘇格蘭威士忌感覺(jué)，創(chuàng)新時(shí)尚感十足！
有品質(zhì)
玉泉·和諧清雅新人和以松花江畔的優(yōu)質(zhì)高粱及玉泉鎮(zhèn)的泉水為原料，以小麥踩制的大曲為糖化發(fā)酵劑，并采用了獨(dú)特的兼香兩步法釀造工藝：
濃香工藝：
采用優(yōu)質(zhì)泥窖，窖齡為30年以上，雙輪底發(fā)酵180天以上，蒸餾后基酒陳貯3年，調(diào)味酒陳貯5年以上。
醬香工藝：
采用6輪整糧發(fā)酵，每輪發(fā)酵30天。前三輪采用高溫大曲，后三輪采用高、中溫大曲，蒸餾后基酒陳貯5年、調(diào)味酒陳貯10年以上。
且以?xún)?yōu)級(jí)濃香酒與優(yōu)級(jí)醬香酒為基礎(chǔ)，并輔以洞藏及木酒海陳儲(chǔ)10年的特級(jí)調(diào)香、調(diào)味酒進(jìn)行調(diào)味，再經(jīng)過(guò)24個(gè)月的陳儲(chǔ)，釀造而成。
“起源900年，輝煌60載”玉泉酒業(yè)60周年慶典即將于2019年9月22日舉行，讓我們一起見(jiàn)證回顧玉泉輝煌的60載，共同展望美好的明天！
